Летний салат с арбузом, сыром фетом и рукколой

Вам понадобится (4 банки): Для соуса: 1/4 стакана винного уксуса 1/4 стакана оливкового масла 1 ч. л. дижонской горчицы 4 ч. л. сахара Для салата: 500 г арбуза без косточек, нарезанного кубиками 200 г сыра фета, нарезанного кубиками 4 ст. л. раздробленного миндаля 4 ч. л. мяты 150 г рукколы Приготовление: Смешать все ингредиенты для соуса. В банки выложить последовательно соус, арбуз, сыр фета, миндаль, мяту и рукколу. Плотно…

Салат с рисовой лапшой и брокколи

Вам понадобится (4 банки): Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. арахисового масла 1 ст. л. соуса чили 2 ст. л. соевого соуса 1/4 ч. л. молотого имбиря 1 зубчик чеснока (мелко нарубить) 2 ст. л. меда сок 1 лайма Для салата: 2 моркови зеленый лук 1 желтый болгарский перец 8 помидорок черри 1 стакан броколли 1 1/2 стакана отваренной рисовой лапши 200 г ветчины (отварной говядины, рыбы или…

Греческий салат с пастой

Вам понадобятся: 2 1/2 стакана пасты 2/3 стакана нарезанного красного лука 15 помидоры черри 1 стакан нарезанных кубиками огурцов 3/4 стакана нарезанных маслин 3/4 стакана нарезанного зеленого перца 1 стакан сыра фета Для соуса: 1/3 стакана красного винного уксуса 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока 1 1/2 ч. л. измельченного чеснока 1 ч. л. сахара 2 ч. л. сушеного орегано 1/2 стакана оливкового масла Приготовление: Пасту…

Салат с киноа

Вам понадобятся: 1 чашка киноа (или лебеды) 2 стакана воды 1/4 ч. л. соли 1 стакан нарезанной красной капусты 1 стакан очищенных и отваренных бобов зеленой сои 1 нарезанный красный болгарский перец 1/2 стакана тертой моркови 1 стакан нарезанных огурцов Для соуса: 1/4 чашки соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. рисового винного уксуса 2 ст. л. нарезанного зеленого лука 1/4 стакана нарезанной кинзы 1 ст. л. семян кунжута…

Салат из тыквы сквош

Вам понадобятся: 3 стакана мелко нарубленной капусты 1 стакан нарезанной кусочками и обжаренной тыквы сквош 1/4 стакана дорблю 1/4 стакана семян граната Для соуса: 2 ст. л. оливкового масла 1 1/2 столовые ложки яблочного уксуса 2 ч. л. красного винного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ч. л. меда Приготовление: Все ингредиенты для соуса вылить в банку, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы перемешать. Капусту, тыкву и дорблю…

Перцы с начинкой из спагетти

Ингредиенты: 6 сладких перцев 200 г спагетти 2 ст. л. оливкового масла 2 анчоуса 1/2 красной луковицы 2 ст. л. каперсов 2 ст. л. красного винного уксуса орегано по вкусу соль, перец по вкусу Приготовление: Перец обжариваем на гриле до черной корочки. Помещаем в большую миску, накрываем полиэтиленовой пленкой и даем постоять 15 минут. Очищаем от кожицы, отрезаем верхушки и удаляем семена. В большой кастрюле доводим до кипения воду, солим и варим макароны на 2 минуты меньше, чем…

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД МАНГОВЫМ СОУСОМ САЛЬСА

Вам понадобится: 2 куриные грудки 1 манго 1 авокадо 1/2 красного болгарского перца 1 луковица 3 веточки петрушки 1 лайм 1 ч. л. красного винного уксуса 30 мл соевого соуса 1/2 ч. л. горчицы оливковое масло 1 зубчик чеснока, соль, перец Приготовление: Манго, авокадо, лук и болгарский перец очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить в миску, добавить уксус и сок лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Чеснок измельчить, добавить соевый соус, 1 ст. л….